Bittermandelaroma, Rumaroma, Vanillearoma sind meist künstlich hergestellte Substanzen, die mit Zucker oder Öl vermischt werden. So genügen schon geringste Mengen zum Aromatisieren von Kuchen...
Schokoglasur machen Kekse und Torten (z.B. Sachertorte) zu Kunstwerken. Das Glasieren hält die Gebäckstücke länger frisch und sorgt für zusätzlichen Geschmack. Außerdem können sie ganz...
Wer schon einmal statt Schokostangerln ein Blech voller zerronnener Schokoladenpfützen aus dem Ofen geholt hat, ist mit diesen Tipps gut beraten, denn feines Spritzgebäck...
Die klassischen Zimtsterne kennen wir, unsere Leserin Kerstin Schraut hat uns dieses spannende Rezept für Quittensterne geschickt! Das Bepinseln mit Quittengelee und Eiweiß ist...
Herrlich zartes Biskuit trifft süßes Baiser, gemeinsam schmiegen sie sich an eine Schicht aus Kaffeecreme. Zum Dahinschmelzen! Mit den Tipps von Kochen & Küche...
Ganz einfach Faschingskrapfen selber backen!
Egal ob du Fasching oder Karneval feierst, ob du dich als Clown, Prinzessin oder gar nicht verkleidest – einer muss...
Unsere Leserin Gerda Gottsbacher hat uns ihr Lieblingsrezept für Haselnusstaler geschickt. Mit ganz viel Schokolade sind die süßen Taler das richtige Gebäck für Schokoholics.
Haselnusstaler
Feiner...
Das Rezept für "Oma Guzis feine Biskotten" stammt von unserer Leserin Rosa Dambauer.
Neben klassischen Vanillekipferln und Linzer Augen sind kleine Biskotten eine willkommene Abwechslung...
Grundlage für die besten Keks-Klassiker
Kekse backen ohne Mürbteig – undenkbar! Der Klassiker unter den Teigen eignet sich einfach perfekt für Kekse zum Ausstechen und...
Diese kleinen, saftigen Marmeladetascherl landen heuer ganz besteimmt auf unseren Kekstellern.
Marmeladentascherl
Super saftig und schön anzuschauen.
500 g Mehl1 Pkg Backpulver125 ml Milch250 g ButterSalzMarmelade zum...